LOS DIEZ NUMEROS DETRAS DEL NEGOCIO DE LA SOJA
REVISTA APERTURA, 27/10/2014.
En los últimos 10 años, la producción y exportación de soja representó uno de los pilares fundamentales en el ingreso de divisas para la economía argentina. Detrás del fenómeno, se esconden los números del sector.
Estos son los 10 números más destacados del mercado de la soja en la Argentina.
1. Sólo en la última década, se incrementó la producción en 17 millones de toneladas, con un ritmo de crecimiento del 5,3 por ciento anual.
2. En 2013, las exportaciones argentinas totales ascendieron a US$ 81.600 millones. De ese total, el sector agropecuario y agroindustrial tuvo una participación de US$ 48.000 millones y, la soja en particular, explicó US$ 21 mil millones.
3. El 96 por ciento de la producción de soja argentina se exporta bajo la forma de poroto, harina, aceite o biocombustible, representando al complejo más importante de la balanza comercial del país.
4. La Argentina exporta a más de 100 países su producción.
5. El mercado asiático sigue siendo el principal comprador de soja. China compra el 20 por ciento de la producción de porotos de soja; la harina de soja, por su parte, tiene como destino la Unión Europea, de acuerdo con datos de ACSOJA.
6. La inversión anual de los productores de soja fue de US$ 8600 millones, inversión que produjo 53 millones de toneladas de porotos de soja durante la temporada pasada.
7. La producción hay que llevarla a los puertos para poder exportarla. Se calcula que se realizan 1,4 millón de viajes en camión a los distintos destinos, por un valor aproximado de US$ 1200 millones.
8. El sector industrial es otro de los eslabones destacados de la cadena de la soja argentina. Actualmente procesa el 77 por ciento de la producción nacional. De esa manera, genera un valor agregado adicional de US$ 5000 millones por año.
9. En los últimos 10 años, la capacidad de molienda se duplicó y pasó de los 30 millones de toneladas a más de 60 millones que se registran actualmente.
10. No todas son rosas en el mercado agropecuario. El precio internacional de la soja, en el mercado de Chicago, pasó de US$ 558,06 por tonelada en mayo a 334,46 a finales de septiembre.
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